Un site à découvrir en Gironde
Une ferme en agriculture biologique : www. Oh ! Légumes oubliés
Le Château de Belloc date du XVI ème siècle. Propriété familiale et exploitation agricole depuis plusieurs générations, il est situé en bordure de forêt, au coeur de l'Entre 2 Mers.
Les Toqués de la Sarthe
Des restos citadins, des restos campagnards
La cuisine sarthoise est bel et bien représentée. Lundi dernier, 22 chefs du département se sont réunis à l'hôtel-restaurant Ricordeau à Loué (72), pour la présentation du livre 'Les Toqués de la Sarthe', fraîchement sorti des éditions de la Reinette au Mans. Au fil des 144 pages, on retrouve le portrait détaillé de 17 hommes et 5 femmes, deux recettes qui leurs sont propres. Ils ont tous un but commun : promouvoir les produits locaux et travailler le frais.
Quelques exemples :
- Le restaurant de Tante Léonie ; Arnaud Lecossier, Connéré
- Le Baulieu : Olivier Boussard , Le Mans
- Le Baulieu : Olivier Boussard , Le Mans
- Les mères cocottes :Valérie Sardo et Marine Clouet d’Orval, Beaumont sur
Dème, près de la Chartre sur le loir
- Restaurant Ricordeau : Loué
Site national des AMAP
Les AMAP - Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne - sont destinées à favoriser l'agriculture paysanne et biologique qui a du mal à subsister face à l'agro-industrie.
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PANIER BIO
Depuis 1998, Le Campanier propose une sélection de paniers de fruits et de légumes biologiques de saison.Commandez et récupérez chaque semaine votre panier bio
tout près tout fraisLE FENOUIL, Sargé-Les-Le Mans
Portes Ouvertes du Fenouil-Biocoop à Sargé-Lès-Le-Mans Vidéo LmtvSarthe sélectionnée dans Arts & Talents
Biocoop est un réseau d’acteurs indépendants, militants, engagés. Pour affirmer leurs principes fondateurs, les magasins Biocoop ont établi une charte sur laquelle repose l'ensemble de leurs activités.
Esprit de coopération et développement d'une agriculture biologique durable, transparence et équité des relations commerciales, qualité des produits et participation des consom'acteurs sont les piliers d'un texte fédérateur pour les acteurs du réseau.
2 rue des Noisetiers, ZAC de la Pointe
72190 SARGE-LES-LE-MANS
Tél : 02 43 81 87 71
Fax : 02 43 81 87 72
Date de création : 2008
Présentation
Le magasin de Sargé, dans un bâtiment en éco-construction, est ouvert depuis 2008. La pesée du pain, du thé, du fromage, des fruits frais ou secs, des légumes et du vrac est un service qui permet de multiplier les échanges avec les consommateurs.
Ce magasin propose une offre de poisson frais 4 jours par semaine.
Horaires
Du Lundi au samedi : 9h00 - 19h00
