Les fraises sucrées

Mieux la connaître

Les fraisiers plantés en terre donneront des fruits après une année. La cueillette des fraises se fait à la main.

Quelques belles variétés : Gariguette, Ciflorette, Cirafine ou Cigaline.

Conservation : deux à trois jours au frais. 

A lavez rapidement sans retirer le pédoncule, sinon elles  se gorgent d’eau!

Suggestions recettes :

• Tiramisu fraise et sirop de violette 
• Petit lutin fraise/orange/violette
• Verrine fraise/rose 
• allée des desserts.blogspot.fr/charlotte-aux-fraises-biscuits-roses

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