mercredi 14 août 2013

Bar sur Aube, CHAMPAGNE : une ville à découvrir

D’origine gauloise le mot « Bar » signifie hauteur, sommet, forteresse …

Sur la route du champagne, bordée de vignes et les pieds dans l'Aube, cette petite ville de caractère, proche de Troyes, mérite le détour.
Elle garde de son illustre passé un riche patrimoine architectural et culturel.

Ville ancienne, Bar-sur-Aube remonte à l’Antiquité et prend une grande importance au moyen âge, avec les foires de Champagne. Les commerçants des Flandres et d'Italie s'échangeaient alors, épices d'Orient, soie, textiles et produits bruts venus du Nord de l'Europe à la mi-février et à la mi-avril. 


Le Moulin des Marcasselles









Une des maisons de champagne au cœur de la ville
Les anciennes tanneries offrent leurs façades à la rivière




Les boulevards ceinturent la ville en longeant la Dhuys, petite rivière canalisée qui alimentait les douves des anciennes fortifications de la cité (détruites au 19ème siècle). 
Plus de 70 ponts desservent les jardins des riverains. 

Au sud, la promenade longe la rivière et son plus beau plan d'eau, ses trois moulins et ses deux mails (promenades publiques), Mathaux et Chevillottes.





En savoir plus sur Bar sur Aube :


A proximité de Bar sur Aube : 

L’abbaye de Clairvaux

Elle fut un monastère cistercien fondé en 1115 par Bernard de Clairvaux

 

Festival  OmBres et Lumières les 22 et 23 septembre


Le Champagne à  Rizaucourt

Une bouteille de champagne est débouchée toutes les 2 secondes dans le monde.

Découvrez le champagne Nicolas BASS vigneron de la côte des Bar : accueil chaleureux 7J/7, visite du pressoir et de la cave, dégustation.


Adeline et Nicolas BASS, jeunes viticulteurs passionnés, exploitent un vignoble sur l'une des deux communes de la Haute Marne ayant reçu l’AOC "CHAMPAGNE".  


Vidéo France 3 Champagne Ardennes 




Les trois cépages du champagne

Les tarifs sont attrayants pour un champagne de qualité
Site : http://champagne-nicolas-bass.com


Des détails pour mieux comprendre le Champagne sur le blog de JN GOSSELIN : http://le-vignoble-champenois



Le Moulin de la fleuristerie à Orges
ou les fleurs de l'eau

Le bief est plein d'eau, la roue à aubes bien huilée, la turbine sous tension, tout est en ordre pour la production...  UNE ENERGIE DOUCE
Un endroit insolite qui préserve un artisanat au charme suranné mais indispensable aux grands couturiers de renom tel Lagerfeld pour la marque Chanel.



Une fleur au chapeau ?

 
www.artamin.fr.

Extérieurs du moulin,calmes et ombragés

 fabrication artisanale 
de  fleurs artificielles



Les machines entrainées
par l'énergie hydraulique








Des pistils et des fruits
 entièrement réalisés à la main

La Map ou carte sur google
 

Afficher Bar sur Aube sur une carte plus grande

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